
- Vegane Optionen
Veganer Döner ist 2026 kein Nischen-Trend mehr — von Seitan-Spießen (oft verblüffend gut, wenn ordentlich gemacht) bis zu Soja-Hähnchen-Alternativen. Die Frage ist längst nicht mehr "gibt's sowas?" sondern "bei wem lohnt es sich?". Diese Liste sortiert Läden mit echter veganer Option nach Gesamtscore — ein schwacher Seitan-Spieß kommt hier nicht in die Top 20.



Berlins bekanntester veganer Döner. Seitan-Spieß mit echter Röstung.

















Seitan-Spieße imitieren Kalb-Textur überraschend gut — die gute Sorte hat Biss, nimmt Würze auf, wird an der Kante knusprig. Die weniger gute Sorte schmeckt nach Gummi. Soja-Hähnchen-Alternativen sind meist neutraler, leben von der Würzung. Unsere detaillierten Reviews bewerten beide Untertypen separat im Fleisch-Score.
Kommt drauf an. Proteingehalt ist ähnlich, Fettgehalt oft niedriger, aber Natrium höher (weil die Würzung mehr machen muss). Eine pauschale Antwort gibt es nicht — für eine einzelne konkrete Portion bei einem konkreten Laden hilft unser Preis-/Portions-/Zutaten-Tag besser als eine Gesundheits-Rubrik.