💰 Günstigste Städte
Wo der Döner noch bezahlbar ist
- 6,20 €
- 6,30 €
- 6,50 €
Der doener.io
Döner Index 2026
Wie der Big-Mac-Index — aber für Döner. Was ein Standard-Döner in deutschen Großstädten kostet, wie sich der Preis seit 1972 entwickelt hat, und wie er sich gegen Burger King, McDonald's und Currywurst schlägt.
Stand: 2026-05 · alle Quellen unten
Bundesweiter Durchschnitt
7,50 €
für einen Standard-Döner Kalb mit Salat, hausüblicher Sauce
Median
7,20 €
50-%-Marke
Günstigster
5,00 €
Standard, kein Snack-Format
Teuerster
12,00 €
Premium-Buden, Innenstadtlage
YoY-Veränderung
+14,5%
vs. 2025
Kontext: 2022 begann die 'Döner-Schock'-Phase mit zweistelliger Inflation pro Jahr. Vor 2022 lag die jährliche Steigerung bei 2-3%. Über 5 Jahre macht das eine kumulative Steigerung von +41,5% — schneller als jede andere Fast-Food-Kategorie in Deutschland.
Ø Preis je Großstadt
Sortiert von teuer nach günstig. Bar-Länge zeigt den Abstand zum teuersten Wert (8,50 €).
🚨 Teuerste Städte
Wo es richtig wehtut
- 8,50 €
- 7,80 €
- 7,80 €
Döner vs. Big Mac — der ehrliche Vergleich
Pauschal-Preise sind irreführend. Die wichtigeren Metriken: was bekommst du pro Euro?
Pauschal-Preis
🥙 Döner Ø DE7,50 €
🍔 Big Mac (Standardmenü)5,49 €
🍔 BK Whopper6,99 €
🌭 Currywurst Ø4,20 €
🍟 Pommes Ø3,50 €
Preis pro 100 kcal Sättigung
🥙 Döner0,88 €
🌭 Currywurst0,65 €
🍔 Big Mac1,02 €
🍔 BK Whopper1,11 €
🍟 Pommes0,92 €
Der Döner ist günstiger pro 100 kcal als der Big Mac. Auf Kalorien-pro-Euro gerechnet ist der Döner eines der bestbewerteten Fast-Food-Produkte in Deutschland.
Preis pro kg Fleisch
🥙 Döner (150 g Fleisch)50,00 € / kg
🍔 Big Mac (100 g Beef)54,90 € / kg
Trotz höherem Stückpreis bekommst du beim Döner mehr Fleisch pro Euro. Big Mac liegt bei 55 €/kg Rindfleisch, der Döner bei 50 €/kg Mischfleisch.
Vom 0,50 € Snack zum 7,50 € Premium-Snack
54 Jahre Döner-Geschichte in Preisen. Die letzten vier Jahre haben mehr Inflation gebracht als die 30 Jahre davor.
| Jahr | Ø Preis | Kontext |
|---|---|---|
| 1972 | 0,50 € | Berliner Erfindung durch Kadir Nurman (umstritten) |
| 1985 | 1,50 €+200% | Großstadt-Standard etabliert |
| 2000 | 2,50 €+67% | Pre-Euro-Umstellung |
| 2010 | 3,00 €+20% | Stabile Jahre |
| 2015 | 3,50 €+17% | Berlin: erste Premium-Buden mit €4-Marke |
| 2019 | 4,00 €+14% | Letzte Pre-Inflation-Stand |
| 2022 | 5,30 €+32% | Beginn der 'Döner-Schock'-Phase: Energiekosten + Fleischpreise |
| 2024 | 6,50 €+23% | Habecks Pfand-Debatte, kontroverse 7€-Marke in Berlin |
| 2026 | 7,50 €+15% | Aktueller Stand. €10-Döner in Premium-Lagen keine Seltenheit mehr |
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Trag dein Profil ein und pflege den aktuellen Standard-Preis selbst. So wird der Index präziser — und wir verlinken auf deine Bude.
Profil beanspruchen →Methodik & Quellen
- Stadt-Mittelwerte: aus regionaler Presseberichterstattung 2024-2026 plus eigenen Stichproben (n je Stadt unter dem Wert angegeben, typisch 8-50 Buden je Erhebung). Schwankt um ±0,30 €.
- Bundes-Mittelwert: gewichteter Schnitt der erhobenen Städte, plus ATDID-Branchenreport 2025-Schätzungen für nicht stichprobenartig erfasste Regionen.
- Historische Reihe: Inflations-bereinigte Branchen-Schätzungen aus dem ATDID-Archiv, quergecheckt mit historischen Pressezitaten (ZEIT, FAZ, BZ).
- Vergleich Big Mac: offizielle McDonald's-DE-Preisliste 2026-05, Kalorien laut McD-Nutrition-Sheet. Whopper-Preis: BK-DE-Standardmenü.
- Was wir NICHT messen: individuelle Preise je Bude (haben wir Stand 2026 noch nicht strukturiert erfasst — siehe doener.io OSM-Datensatz, der hat nur priceBand „mittel“ pauschal). Sobald genug Owner-Profile mit eigenem Preis befüllt sind, hybrider Aggregat-Index.
Genutzte Quellen